Resep Daging

Resep Semur Daging simple yang patut dicoba

Bosan dengan rasa itu-itu aja? yuk coba resep Semur Daging simple.

Kamu dapat menyiapkan Semur Daging simple menggunakan 16 bahan dan 3 tahapan.

Semur Daging simple

Bahan-bahan untuk Semur Daging simple

  1. 1 Kg daging Sapi cuci bersih potong dadu rebus sampai empuk.
  2. 2 lembar daun salam, cuci bersih.
  3. 1 ruas lengkuas geprek, cuci bersih.
  4. 2 lembar daun jeruk, cuci bersih.
  5. 1 batang sereh ikat simpul, cuci bersih.
  6. 120 ml santan kara.
  7. 3 gelas air kaldu rebusan daging.
  8. secukupnya Kecap manis.
  9. 1 buah Gula merah.
  10. secukupnya Penyedap rasa.
  11. Bumbu halus :.
  12. 8 siung bawang merah.
  13. 4 siung bawang putih.
  14. Merica.
  15. Kemiri.
  16. Ketumbar.

Langkah-langkah menyediakan Semur Daging simple

  1. Uleg semua bumbu halus tumis hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh.
  2. Masukkan air kaldu tunggu hingga mendidih masukkan santan aduk supaya santan tidak pecah lalu masukkan gula merah, kecap dan penyedap rasa cicipi hingga rasanya pas di lidah momies.
  3. Masukkan daging yang sudah di rebus terlebih dahulu kemudian tunggu hingga asat dan mengental. Sajikan dengan penuh cinta😘.