Resep Semur Daging Kentang Nyemek (sedikit kuah) yang tidak bisa ditolak kelezatannya

Selalu bosan dengan hidangan yang itu-itu saja maka tidak salah jika mencoba resep Semur Daging Kentang Nyemek (sedikit kuah). Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Masak sampai daging dan kentang empuk. e.

Rasanya manis gurih dengan aroma wangi biji pala. Berikut ini Resep Semur Daging klasik. Semur daging kentang betawi ini biasanya untuk tambahan lauk nasi uduk saat sarapan di pagi hari atau bisa juga untuk tambahan lauk pada siang atau malam hari. Kamu dapat membuat Semur Daging Kentang Nyemek (sedikit kuah) menggunakan 20 bahan dan 7 step.

Rasanya manis gurih dengan aroma wangi biji pala. Berikut ini Resep Semur Daging klasik. Semur daging kentang betawi ini biasanya untuk tambahan lauk nasi uduk saat sarapan di pagi hari atau bisa juga untuk tambahan lauk pada siang atau malam hari.

Bahan-bahan untuk Semur Daging Kentang Nyemek (sedikit kuah)

1. 150 gram daging sapi (rebus dulu, ambil kaldunya).
2. 2 buah kentang (potong kotak2, lalu goreng).
3. 1 Lembar daun salam.
4. 1 Lembar daun jeruk.
5. 1 cm jahe (Geprek).
6. 1 cm lengkuas (Geprek).
7. Kecap manis (sesuai selera).
8. 1/2 sdt kecap ikan.
9. Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk.
10. 200 ml air kaldu daging.
11. 1/2 sdm gula merah (disisir dulu).
12. 3 buah cabe rawit.
13. Bumbu halus :.
14. 3 butir bawang merah.
15. 1 siung besar bawang putih kating.
16. 1 butir kemiri.
17. 1 buah cabe merah besar.
18. Sejumput jinten dan ketumbar.
19. Pala (sediikit aja karena aromanya kuat).
20. Kayu manis / keningar (sedikit aja karena aromanya kuat).

Anda pecinta kuliner indonesia, yuk mencoba memasak soto ayam kudus asli. Semur daging biasanya ada sedikit kuah kentalnya. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara membuat semur daging sapi cukup sederhana.

Cara mengolah Semur Daging Kentang Nyemek (sedikit kuah)

1. Rebus daging hingga empuk, ambil kaldunya.
2. Uleg bumbu halus : duo bawang, cabe merah besar, kemiri, pala, jinten, ketumbar, sedikit garam.
3. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, kayu manis. Tumis hingga harum lalu masukkan daging dan air kaldu.
4. Tambahkan kecap ikan, gula, kaldu bubuk, garam dan kecap manis dan gula merah..
5. Aduk rata dan cicipi sampai rasanya pas. Masak hingga mendidih..
6. Masukkan kentang goreng dan cabe rawit. Aduk rata lalu tutup wajan dan masak lagi hingga kuah sedikit menyusut.
7. Sajikan dengan nasi hangat 👍👍.

Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana. Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup mudah. Seperti diketahui bahwa hidangan masakan semur daging ini bisa diterima oleh semua usia. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia.