Resep Semur Bola-Bola Daging merupakan menu andalan favorit keluarga

Ingin hidangan yang berbeda dibandingkan dengan hari sebelumnya? maka cocok sekali jika mencoba resep Semur Bola-Bola Daging.

Kamu dapat menyiapkan Semur Bola-Bola Daging menggunakan 18 bahan dan 6 tahap.

Bahan-bahan untuk Semur Bola-Bola Daging

1. 250 gram daging giling.
2. 1 buah tomat.
3. 1 buah brokoli.
4. 1 buah pala digeprek halus.
5. 1 sendok saus tiram.
6. 5 sendok kecap manis.
7. 1 sdt garam.
8. 1 sdt gula.
9. totole.
10. 1 sendok tepung maizena, encerkan.
11. Bumbu daging.
12. 1 sdt garam.
13. 1/2 sdt merica.
14. 1/2 sdt royco sapi.
15. 3-4 sendok telur yang sudah dikocok.
16. Bumbu halus.
17. 1 buah bawang bombay.
18. 3 butir bawang merah.

Urutan memasak Semur Bola-Bola Daging

1. Campur daging dengan semua bumbu daging, boleh juga tambahkan irisan bombay. Untuk telur saya pisah dan hanya dipakai beberapa sendok untuk merekatkan daging.
2. Bentuk menjadi bulat-bulat, ukuran sesuai selera, lalu goreng hingga warnanya mulai kecoklatan..
3. Tumis semua bumbu halus dengan mentega sampai bawang bombay layu.
4. Setelah layu, beri 1 gelas air, masukkan pala, kecap dan saus tiram. Tambahkan garam, gula, totole sambil koreksi rasa.
5. Jika rasa sudah sesuai, masukkan daging giling yang sudah digoreng, lalu masukkan brokoli dan tomat. Masukkan tepung maizena jika ingin sedikit kental.
6. Siap disajikan bersama rebusan buncis dan wortel segar.