Cara membuat Semur Daging yang patut dicoba

Ingin mencoba sesuatu yang baru maka cocok sekali dengan resep Semur Daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Kamu dapat menyiapkan Semur Daging menggunakan 20 bahan dan 4 langkah.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

Bahan-bahan untuk Semur Daging

1. 1/2 kg daging sapi.
2. 2 buah kentang uk. kecil.
3. 2 buah tahu goreng (optional).
4. 1 buah tomat uk. kecil.
5. 1 bungkus santan kara 65 ml.
6. Kecap manis.
7. Ketumbar bubuk.
8. Kaldu bubuk.
9. Gula merah.
10. Pelenckap.
11. 1 lembar daun salam.
12. 2 ruas lengkuas.
13. 10 cabe rawit utuh (optional).
14. 1 batang serai.
15. Bumbu halus.
16. 4 bawang putih.
17. 8 bawang merah.
18. 3 kemiri.
19. 5 cabe rawit.
20. Garam, gula, merica.

I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. Selain itu, sajian semur daging akan terasa lebih istimewa jika disantap bersama dengan nasi Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu.

Tahapan memasak Semur Daging

1. Potong-potong daging sesuai selera taburi ketumbar dan garam (jangan terlalu banyak), diamkan 10 menit.
2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan bumbu pelengkap hingga matang, tambahkan air masak hingga mendidih.
3. Masukkan daging sapi masak hingga empuk (bisa tambahkan air panas/mendidih jika dirasa belum empuk) tambahkan kentang yang sudah dipotong, santan, kecap manis dan gula merah aduk rata masak lagi hingga kuah kental.
4. Terakhir masukkan tahu dan tomat aduk rata dan siap disajikan.

Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.