Bagaimana menyiapkan Semur Daging yang begitu nikmat

Selalu bosan dengan hidangan yang itu-itu saja maka tidak salah jika mencoba resep Semur Daging.

Kamu dapat membuat Semur Daging menggunakan 16 bahan dan 3 tahapan.

Bahan-bahan untuk Semur Daging

1. 1 Kg daging Sapi.
2. 2 batang serei geprek.
3. 3 Lembar Daun Salam.
4. 1/2 Pala.
5. 60 ml Kecap Manis.
6. 1 buah Gula merah.
7. Secukupnya Garam dan gula pasir.
8. secukupnya Penyedap.
9. Bumbu Halus.
10. 5 butir bawang putih.
11. 5 butir bawang merah.
12. 1 sdm ketumbar.
13. 1/2 sdt Lada.
14. 1 1/2 butir kemiri.
15. 1 ruas jahe.
16. 1 ruas lengkuas.

Cara memasak Semur Daging

1. Cuci bersih daging, sampai darahnya menghilanh, kalau saya dagingnya dipresto selama 30menit, boleh langsung di masak bareng bumbu, sesuai selera ya bunda...
2. Haluskan semua bubu, saya di uleg ya biar rasanya mantap.. lalu masukan minyak goreng sedikit kedalam wajan, tunggu sampai panas lalu masukan semua bumbu yg sdh di uleg tadi, serei geprek dan dajn salam.. tumis sampai harum.
3. Setelah harum, masukan daging yg sdh di presto td. Lalu masukan air, kecap manis, gula garam, pemyedap dan pala. Sambil sesekali di aduk ya bun sampai kuah susut kental. Cek rasa bila sdh pas matikan api siap santap..