Bagaimana memasak Semur Daging ala Nonaahilya dengan sajian praktis yang kaya rasa

Ingin mencoba sesuatu yang baru maka cocok sekali dengan resep Semur Daging ala Nonaahilya.

Kamu dapat memasak Semur Daging ala Nonaahilya menggunakan 16 bahan dan 5 tahap.

Bahan-bahan untuk Semur Daging ala Nonaahilya

1. 1 1/2 kg daging sapi khas dalam potong menjadi 42 potong.
2. 2 batang sereh geprek.
3. 3 lembar daun salam.
4. 1 jari telunjuk lengkuas memarkan.
5. 1 sendok makan gula pasir.
6. 3 sendok makan kecap manis.
7. 1/2 sendok teh royco sapi.
8. 5 sendok makan untuk menumis.
9. Bumbu yang dihaluskan.
10. 1 telunjuk kunyit.
11. 1 kelingking jahe.
12. 1 sendok makan merica.
13. 12 siung bawang merah.
14. 9 siung bawang putih.
15. 5 butir kemiri.
16. 1/2 sendok teh garam kasar.

Urutan memasak Semur Daging ala Nonaahilya

1. Rebus daging dengan air secukupnya, saya 1 liter air sampai daging empuk, sisakan airnya jgn sampai kering.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis kedlam panci rebusan daging tadi.
3. Masukkan daun salam sereh lengkuas dan royco sapi, gula dan kecap manis biarkan semua bumbu meresap, koreksi rasa jika kecap kurang bisa ditambah sesuai selera..
4. Tingkat kekentalan sesuai selera, saya lbh suka kental jd bumbu lebih medok.
5. Untuk semur ini bisa ditambahkan kentang y mom, tp kentangnya digoreng dulu dijamin lebih endul.