Bagaimana memasak Semur bola daging & kentang merupakan hidangan istimewa untuk minggu ini

Ingin hidangan yang berbeda dibandingkan dengan hari sebelumnya? maka cocok sekali jika mencoba resep Semur bola daging & kentang.

Kamu dapat menyiapkan Semur bola daging & kentang menggunakan 25 bahan dan 7 tahap.

Bahan-bahan untuk Semur bola daging & kentang

1. Bahan bola daging.
2. 200 gram daging sapi.
3. 1 butir telur ayam.
4. 1/4 buah bawang bombay besar.
5. 1 sdt garam.
6. 1/2 sdt merica.
7. 1 sdt kecap.
8. 1 sdt gula.
9. 2 sdm tepung roti.
10. Minyak goreng dicampur margarin, untuk menggoreng bola daging.
11. Tambahan.
12. 3 buah kentang besar, potong dadu besar besar, goreng.
13. Bahan tumisan.
14. 3 sdm minyak goreng, untuk menumis.
15. 1 siung bawang putih (besar), iris tipis.
16. 6 siung bawang merah (kecil2), iris tipis.
17. Cabe rawit (sesuai selera).
18. 1 liter air.
19. 1-2 sdm garam (sesuai selera).
20. 1 sdm gula.
21. 2 sdm kecap manis.
22. 1 sdm saos tiram.
23. 2 sdm saos tomat.
24. 2 buah tomat, potong dadu.
25. 1 sdm sasa.

Tahapan memasak Semur bola daging & kentang

1. Blender (haluskan) bahan bola daging, bentuk adonan daging seperti bola-bola kelereng (kecil saja, karena nanti akan mengembang saat digoreng), sisihkan.
2. Goreng juga kentang yang sudah dipotong-potong sampai berkulit, sisihkan.
3. Saatnya menumis! Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe sampai harum.
4. Masukkan air ke tumisan.
5. Lalu masukkan garam, gula, kecap manis, saos tiram, saos tomat, sasa, dan tomat..
6. Setelah mendidih, masukkan bola daging goreng dan kentang goreng, aduk, tunggu mendidih, cek rasa..
7. Siap disantap! Selamat mencoba 😀.