Resep Semur Daging Sapi salah satu menu wajib coba di momen yang spesial
Tantang dirimu dengan mengolah resep Semur Daging Sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Kamu dapat memasak Semur Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 6 tahap.
Bahan-bahan untuk Semur Daging Sapi
- 200 gr Daging Sapi Potong sesuai selera.
- 4 buah Telur rebus.
- 1 buah kayu manis (aku skip karena ga punya).
- 2 buah Kentang iris sesuai selera.
- 1 butir Gula Merah parut.
- Sesuai selera Air, kecap, garam, penyedap rasa.
- Secukupnya Bawang Merah Goreng untuk taburan.
- Bumbu halus.
- 1/2 sdt merica.
- 1/2 sdt pala bubuk.
- 1 ruas Jahe.
- 1 ruas lengkuas.
- 2 butir kemiri.
- 5 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.
Cara mengolah Semur Daging Sapi
- Siapkan semua bahan-bahan. Rebus telur hingga matang..
- Blender bumbu halus. Lalu tumis dengan menggunakan sedikit minyak.
- Setelah bumbu wangi masukkan daging sapi biarkan hingga setengah matang.
- Tuang air lalu beri kecap garam dan gula merah yang sudah diparut lalu, masukkan kentang dan telur.
- Koreksi rasanya terlebih dahulu ya. Setelah itu biarkan hingga kuahnya agak surut..
- Tuang ke wadah saji lalu taburi dengan bawang merah goreng. Selesai..
Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.