Resep Semur daging sapi kini semakin mudah & praktis
Ingin hidangan yang berbeda dibandingkan dengan hari sebelumnya? maka cocok sekali jika mencoba resep Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Kamu dapat menyiapkan Semur daging sapi menggunakan 21 bahan dan 5 step.
Bahan-bahan untuk Semur daging sapi
- 1/4 kg Daging sapi.
- Santan kental 1 buah 65ml.
- secukupnya Air.
- Salam dan sereh.
- secukupnya Kecap manis.
- secukupnya Saori.
- Garam.
- Gula pasir.
- Gula merah.
- Ladaku.
- Royko ayam & royko sapi.
- Bumbu halus :.
- 4 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 2 biji cabai merah.
- 5 buah kemiri.
- 1 sdt merica.
- 1/2 ruas jempol jahe.
- 1/2 ruas jempol lengkuas.
- pala instan 1 sdt /bisa juga yg di parut.
- 1/2 buah Tomat.
Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.
Cara memasak Semur daging sapi
- Bersihkan daging sapi dan iris..
- Blender bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum. Lalu tambahkan santan, salam dan sereh..
- Tambahkan air, masukan daging sapi. Aduk kembali..
- Tambahkan kecap, garam, gula pasir, gula merah, bumbu penyedap, ladaku, dan saori saos tiram. Koreksi rasa.
- Jika rasanya sudah pas,masak sampai air agak menyusut dengan api yg kecil..
Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.