Resep Semur Daging Sapi dengan cita rasa menggoda
Selalu bosan dengan hidangan yang itu-itu saja maka tidak salah jika mencoba resep Semur Daging Sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Kamu dapat memasak Semur Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 4 step.
Bahan-bahan untuk Semur Daging Sapi
- 250 gr Daging Sapi.
- Kecap Manis.
- 1 sdt Gula Pasir.
- 1 sdm Kaldu Jamur.
- 5 lbr Daun Salam.
- Secukupnya Minyak Goreng.
- Secukupnya Air.
- Bumbu Halus.
- 4 siung Bawang Merah.
- 4 siung Bawang Putih.
- 2 btr Kemiri (sangrai).
- 1 sdm Ketumbar (sangrai).
- 1 cm Jahe.
Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.
Cara mengolah Semur Daging Sapi
- Siapkan semua bahan. Masukkan bumbu halus kedalam wadah. Tambahkan potongan daging yg sudah dicuci bersih. Aduk merata sampai semua bahan tercampur & diamkan sebentar kira* 3menit..
- Panaskan minyak setelah panas. Masukkan daging & bumbu lalu masak sampai semua bahan matang. Tambahkan daun salam, kecap manis, kaldu jamur, gula & air. Aduk rata.
- Ungkep sampai daging benar* empuk. Setelah air menyusut dan daging empuk. Hidangkan..
- Siap sajikan..
Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.