Resep Semur Daging Rasa Mewah bakal menggugah selera satu rumah

Ingin mencoba sesuatu yang baru maka cocok sekali dengan resep Semur Daging Rasa Mewah.

Kamu dapat menyiapkan Semur Daging Rasa Mewah menggunakan 20 bahan dan 8 tahapan.

Bahan-bahan untuk Semur Daging Rasa Mewah

  1. 1 kg daging sapi.
  2. 6 sdm Kecap bango.
  3. 2 jari Gula jawa.
  4. 2 buah Cabe merah keriting.
  5. 1 buah Tomat.
  6. 1/2 sdt royco sapi.
  7. Garam.
  8. Bumbu Marinade.
  9. 3 Siung Bawang Putih.
  10. 1 Ibu jari Jahe.
  11. 1 Sdt lada bubuk.
  12. Bumbu Kasar.
  13. 7 Siung Bawang putih.
  14. 6 Siung Bawang merah.
  15. 2 batang Sereh.
  16. 2 lembar Daun salam.
  17. 4 butir Cengkeh.
  18. 1/2 sdt Kayu manis bubuk.
  19. 1/2 sdt Lada bubuk.
  20. 2 ibu jari Lengkuas.

Urutan memasak Semur Daging Rasa Mewah

  1. Presto daging selama 30 menit (klo daging lokal di presto, klo daging impor misal aust beef langsung masak setelah dibumbu marinade).
  2. Daging di iris setebal 1cm dan sebesar kira kira 5 x 6 cm.
  3. Haluskan bumbu marinade dan balurkan secara merata pada daging yg sudah di presto atau yang sudah di iris kemudian diamkan selama 10 menit.
  4. Iris bawang merah dan putih, untuk cabe dibuang bijinya iris serong, geprek sereh dan lengkuas.
  5. Tumis bumbu kasar dengan 4 sdm minyak hingga warna kuning kecoklatan dan harum baunya.
  6. Masukkan daging dan tambahkan 1/2 liter air dan semua bahan, didihkan hingga bumbu meresap lalu koreksi rasa.
  7. Sajikan dengan kentang goreng iris tipis dan baby buncis, wortel saute, resep bisa cek di postingan saya.
  8. Ini ya resep buncis dan wortel saute https://cookpad.com/id/resep/12369566-buncis-dan-wortel-saute?token=ojTFHh2Se5R78eA1TtiK8Wf3.