Resep Semur Daging dengan sajian praktis yang kaya rasa

Apakah kamu berani mencoba untuk mengolah resep Semur Daging.

Kamu dapat menyiapkan Semur Daging menggunakan 16 bahan dan 5 langkah.

Bahan-bahan untuk Semur Daging

  1. 1 kg daging sapi, cuci dibawah air mengalir, potong2.
  2. 150 ml kecap manis.
  3. 2 lembar daun salam.
  4. 6 bh cengkeh.
  5. 3 cm kayu manis.
  6. 1/2 sdt lada putih.
  7. Penyedap rasa sapi/garam secukupnya (optional).
  8. 600 ml kaldu sapi (air rebusan daging).
  9. Minyak goreng utk menumis bumbu halus.
  10. Bumbu halus :.
  11. 6 siung bawang merah.
  12. 3 siung bawang putih.
  13. 4 bh kemiri.
  14. 1 cm jahe.
  15. 1 sdt pala bubuk.
  16. 1/2 sdt ketumbar.

Tahapan memasak Semur Daging

  1. Masak daging sapi menggunakan panci presto selama 20 menit..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, cengkeh, kayu manis, aduk2..
  3. Masukkan daging sapi beserta air kaldu nya, tambahkan kecap manis, lada putih, penyedap rasa sapi sedikit2 sambil test rasa..
  4. Ungkep daging dgn api kecil-sedang, sampai bumbunya mengental..
  5. Angkat dan sajikan.