Cara menyiapkan Semur Daging Tahu Sidoarjoan dengan cita rasa menggoda

Apakah kamu berani mencoba untuk mengolah resep Semur Daging Tahu Sidoarjoan.

Kamu dapat memasak Semur Daging Tahu Sidoarjoan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah.

Bahan-bahan untuk Semur Daging Tahu Sidoarjoan

  1. 200 gr Daging sapi.
  2. (saya memakai daging sop).
  3. 5 buah Tahu.
  4. 1,5 liter Air.
  5. Bumbu halus :.
  6. 4 siung Bawang Putih.
  7. 1/2 sdt Merica Butiran.
  8. Secukupnya Pala.
  9. (+/- seujung ibu jari).
  10. Secukupnya Gula.
  11. Secukupnya Garam.
  12. Tambahan :.
  13. 2 sdm Kecap manis (atau takaran sesuai selera).
  14. 1 buah Tomat.
  15. 4 buah Cabe Rawit Utuh.
  16. (boleh skip).
  17. Secukupnya Bawang Goreng.

Cara mengolah Semur Daging Tahu Sidoarjoan

  1. Siapkan bahan.
  2. Pipihkan daging, Pukul-pukul dengan ulegan.
  3. Haluskan bumbu.
  4. Didihkan air, masukkan daging setelah air mendidih. Tutup panci, rebus kurang lebih 30 menit.
  5. Sambil merebus daging, goreng tahu hingga berkulit, sisihkan.
  6. Setelah daging empuk masukkan bumbu, tomat yang telah di potong-potong, dan cabe. Aduk rata.
  7. Masukkan tahu, kemudian beri kecap. Aduk rata.
  8. Masak hingga tomat hancur. (saya kurang lebih 15 menit) Test rasa. Jika sudah pas rasanya, matikan api..
  9. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
  10. Note : just info. tomat yang direbus hingga hancur, akan keluar licopennya, zat dengan antioksodan tinggi baik untuk kesehatan. Cobain semur Sidoarjoan yuk😍.