Bagaimana membuat Semur daging sapi yang patut dicoba

Ingin hidangan yang berbeda dibandingkan dengan hari sebelumnya? maka cocok sekali jika mencoba resep Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Kamu dapat menyiapkan Semur daging sapi menggunakan 20 bahan dan 10 tahapan.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat.

Bahan-bahan untuk Semur daging sapi

  1. 250 gr daging sapi.
  2. Kecap manis (Me ABC).
  3. 1 buah tomat.
  4. 12 Bawang Merah.
  5. 5 Bawang putih.
  6. 1 sdt ketumbar.
  7. 1/2 sdt jinten.
  8. 2 biji kemiri.
  9. Lada bubuk.
  10. 4 cm lengkuas.
  11. 3 cm jahe.
  12. 2 daun salam.
  13. 1 btng sereh.
  14. 2 daun jeruk.
  15. 5 bj cengkeh.
  16. 3 cm kayu manis.
  17. 2 bj kapulaga.
  18. Garam.
  19. Gula.
  20. Kaldu bubuk.

Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.

Urutan memasak Semur daging sapi

  1. Rebus daging selama 20 menit dgn menggunakan presto.
  2. Siapkan bumbu² yang dibutuhkan.
  3. Sangrai jintan, ketumbar, dan kemiri.
  4. Haluskan bawang merah 7 siung dan bawang putih 5 siung, jahe, ketumbar, jintan, dan kemiri. Sisa bawang merah di iris ya.
  5. Tumis bawang merah yg sudah di iris.
  6. Masukan bumbu halus beserta lada bubuk dan bumbu utuh (serai, daun jeruk, cengkeh, lengkuas, kayu manis, kapulaga, daun salam) tumis hingga harum.
  7. Masukan daging dan air (sesuai selera ya).
  8. Tunggu hingga mendidih masukan garam, gula, kaldu bubuk, dan juga kecap..
  9. Tunggu sampai 10 menit kemudian masukan tomat, masak hingga 3 menit.
  10. Angkat dan sajikan.

Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.