Bagaimana membuat Semur Daging bakal menggugah selera satu rumah

Apakah kamu berani mencoba untuk mengolah resep Semur Daging.

Kamu dapat memasak Semur Daging menggunakan 21 bahan dan 4 tahapan.

Bahan-bahan untuk Semur Daging

  1. 500 gr daging sapi.
  2. 1 buah kentang, potong2, goreng.
  3. 2 lbr daun salam.
  4. 1 ruas jahe geprek.
  5. 3 buah cengkeh.
  6. 1 batang kecil kayu manis.
  7. 1 buah pekak (sy skip, lupa).
  8. 2 sdm kecap manis.
  9. 1 buah tomat.
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  11. Sedikit pala bubuk.
  12. sesuai selera Merica bubuk.
  13. secukupnya Air kaldu rebusan daging.
  14. Garam.
  15. Gula.
  16. Kaldu bubuk.
  17. Minyak untuk menumis.
  18. Bumbu halus.
  19. 5 siung bawang merah.
  20. 2 siung bawang putih.
  21. 3 butir kemiri.

Langkah-langkah menyediakan Semur Daging

  1. Siapkan bahan. Rebus daging sampai empuk. Potong2 sesuai selera. Goreng kentang sampai matang..
  2. Tumis bumbu halus, jahe, daun salam, kayu manis, cengkeh, ketumbar bubuk, sampai harum. Jahe bisa jg dihaluskan bareng bumbu lain ya, kalau sy kurang suka aroma jahe yg terlalu kuat, jd jahenya cuma digeprek.
  3. Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan kecap manis, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, pala bubuk.
  4. Tambahkan air dan kentang goreng. Masak sampai meresap. Terakhir masukkan tomat, aduk rata..