Bagaimana membuat 22. Semur Daging Kentang yang patut dicoba

Bosan dengan rasa itu-itu aja? yuk coba resep 22. Semur Daging Kentang.

Kamu dapat menyiapkan 22. Semur Daging Kentang menggunakan 19 bahan dan 7 langkah.

Bahan-bahan untuk 22. Semur Daging Kentang

  1. 250 gr daging sandung lamur.
  2. 2 buah kentang.
  3. Bumbu Halus.
  4. 8 bh bawang merah.
  5. 4 siung bawang putih.
  6. 2 butir kemiri.
  7. 1 sdt ketumbar.
  8. 1/2 sdt merica.
  9. 1 ruas jahe.
  10. Cabe merah (buang bijinya).
  11. Bahan pelengkap.
  12. 1 batang serai.
  13. 2 lbr daun jeruk.
  14. 2 lbr daun salam.
  15. 1 ruas lengkuas.
  16. Secukupnya Garam.
  17. 1 sdm Gula merah.
  18. Kaldu jamur (Totole).
  19. 500 ml air kaldu.

Langkah-langkah menyediakan 22. Semur Daging Kentang

  1. Cuci bersih daging sapi, kemudian digodog sampai empuk. Bisa dengan metode 5-30-7. Tapi saya pakai panci presto, biar cepat. Setelah matang baru dipotong sesuai selera.
  2. Cuci bersih kentang, potong sesuai selera, kemudian goreng sebentar sampai setengah matang.
  3. Siapkan bumbu halus, bisa diuleg atau diblender ya moms..
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan bahan pelengkap (serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam). Tumis sampai harum dan matang.
  5. Setelah harum, masukan daging yang telah dipotong-potong, tambahkan air kaldu daging, gula merah, kecap, garam, kaldu jamur, koreksi rasa sampai dirasa pas.
  6. Setelah meresap, masukan kentang dan aduk hingga benar-benar rata. Tunggu sampai bumbu meresap..
  7. Semur daging kentang siap disantap dengan nasi hangat. Semur daging kesukaan keluarga. Selamat mencoba moms... Stay healthy everyone☺️❤️.