Bagaimana memasak Semur Daging yang wajib kamu coba
Bosan dengan rasa itu-itu aja? yuk coba resep Semur Daging.
Kamu dapat memasak Semur Daging menggunakan 10 bahan dan 4 langkah.
Bahan-bahan untuk Semur Daging
- 400 gr Daging sapi has.
- 2 buah kentang potong besar, goreng setengah matang.
- 4-5 sdm kecap manis (saya suka agak pekat).
- secukupnya Garam, Gula.
- Bumbu Halus:.
- 5 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 1/4 pala.
- 1/2 sdt merica.
Cara memasak Semur Daging
- Seperti biasa, rebus sebentar untuk buang darah daging. Kemudian presto daging 20 menit saja (tergantung daging)..
- Tumis bumbu hingga wangi, masukkan daging yg sudah dipresto, beri kecap, garam dan gula dan beri air prestoan daging secukupnya. Rebus kembali agar bumbu meresap kedalam daging..
- Masukkan kentang yang sudah digoreng setengah matang, masak hingga kuah agak asat (tergantung selera kalau mau agak banyak air silahkan ditambah).
- Matikan kompor, sajikan semur daging dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba 🤗.