Bagaimana memasak Semur daging sapi yang mengundang selera

Selalu bosan dengan hidangan yang itu-itu saja maka tidak salah jika mencoba resep Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Kamu dapat menyiapkan Semur daging sapi menggunakan 22 bahan dan 5 step.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat.

Bahan-bahan untuk Semur daging sapi

  1. 1 buah Kentang besar.
  2. 1/4 kg Daging sapi.
  3. 2 Siung Bawang merah.
  4. 2 Siung Bawang putih.
  5. 15 lembar Daun jeruk.
  6. 1/4 butir Bawang bombay.
  7. 1 Jahe ukuran jempol.
  8. 1 laja ukuran jempol.
  9. 2 sdm Kecap asin Abc.
  10. 4 sdm Kecap manis bango.
  11. 1/2 sdt Garam.
  12. 1/2 sdt Adas.
  13. 1/4 sdt Jinten.
  14. 1/4 sdt Kayu manis.
  15. 3 butir Kemiri.
  16. 1/4 sdt Ketumbar.
  17. secukupnya Pedes bubuk.
  18. 1/4 sdt Kunyit bubuk.
  19. 1 sendok sayur Minyak goreng.
  20. 1 sdm Santan kara.
  21. 1 batang Serai.
  22. 700 ml Air putih.

Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.

Urutan memasak Semur daging sapi

  1. Pertama tama potong daging sapi ukuran dadu,dan potong kentang ukuran dadu,yang sudah di cuci bersih..
  2. Iris tipis bawang bombay & daun jeruk,uleg bawang merah,bawang putih,kemiri,laja & jahe sampai lembut..
  3. Siapkan wajan dengan api kecil masukan minyak goreng tunggu sampai sedikit panas,lalu masukan bumbu yang sudah di uleg tadi,oseng... sampai sedikit kering lalu masukan air,kecap manis,kecap asin,kunyit bubuk,ketumbar,pedes bubuk,adas,jinten,kayu manis,garam,serai... aduk sebentar lalu masukan kentang & daging,tutup wajan biarkan selama 8 menit..
  4. Setelah 15 menit kurang lebih sampai empuk dagingnya dan menyisakan sedikit kuah lalu masukan bawang bombay aduk sebentar,selama 1 menit..
  5. Nah sudah siap dihidangkan,semoga bermanfaat,selamat mencoba..

Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.