Bagaimana memasak Semur Daging Kentang Tahu dengan sajian praktis yang kaya rasa

Bosan dengan rasa itu-itu aja? yuk coba resep Semur Daging Kentang Tahu.

Kamu dapat membuat Semur Daging Kentang Tahu menggunakan 13 bahan dan 7 tahap.

Bahan-bahan untuk Semur Daging Kentang Tahu

  1. 150 gr Daging Sapi bagian lulur dalam, dipotong dadu.
  2. 150 gr Kentang, dipotong dadu.
  3. 150 gr Tahu, dipotong dadu.
  4. 3 sdm Kecap.
  5. 1 sdt Gula.
  6. 1 sdt Garam.
  7. 500 ml Air.
  8. 2 sdm Minyak.
  9. Bumbu Halus.
  10. 5 butir Bawang Merah.
  11. 3 siung Bawang Putih.
  12. 1/2 sdt Kemiri.
  13. 1/4 sdt Pala.

Langkah-langkah menyediakan Semur Daging Kentang Tahu

  1. Goreng kentang dan tahu hingga setengah matang, kemudian tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan pala.
  3. Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan dengan api sedang. Apabila sudah panas, masukan bumbu yang telah dihaluskan dan masak hingga harum..
  4. Masukkan daging, oseng sebentar.
  5. Tambahkan air, kentang dan tahu yang telah digoreng, dan kecap, kemudian didihkan.
  6. Bila bumbu kira-kira sudah meresap (daging, kentang, dan tahu mulai berubah warna menjadi coklat kehitaman), tambahkan gula dan garam, kemudian koreksi rasa.
  7. Didihkan lagi kurang lebih 5 menit dan sajikan dengan nasi hangat.