Bagaimana memasak Semur Daging ala Saras merupakan hidangan istimewa untuk minggu ini

Tantang dirimu dengan mengolah resep Semur Daging ala Saras.

Kamu dapat membuat Semur Daging ala Saras menggunakan 16 bahan dan 4 step.

Bahan-bahan untuk Semur Daging ala Saras

  1. 500 gr daging sapi.
  2. 5 siung Bawang putih.
  3. 1/2 sendok teh asam.
  4. secukupnya Garam.
  5. secukupnya Lada bubuk.
  6. 2 buah kentang.
  7. secukupnya Kecap manis.
  8. secukupnya Air.
  9. 3 sendok makan minyak goreng.
  10. 1 lembar daun salam.
  11. 1 batang sereh.
  12. Bumbu halus.
  13. 6 siung bawang merah.
  14. 6 siung bawang putih.
  15. 3 buah kemiri.
  16. Lengkuas (parut).

Cara memasak Semur Daging ala Saras

  1. Bersihkan daging sapi kemudian potong sesuai selera. Rebus daging dengan bawang putih digeprek utuh dengan kulitnya, garam, lada bubuk, serta asam matang. Rebus daging sampai dengan empuk kira2 30 menit. Tiriskan selama 15 menit..
  2. Kupas kentang, bersihkan lalu potong sesuai selera. Kemudian rebus di panci terpisah..
  3. Tumis bumbu halus. Masukan bumbu tersebut kedalam panci kentang. Kemudian masukan sereh, salam dan daging yang sudah ditiriskan selama 15 menit. Rebus hingga 30 menit. Kemudian masukan kecap, garam, lada bubuk secukupnya..
  4. Setelah semua tercampur rata, masukan kecap manis secukupnya. Jangan lupa tes rasa ya kawans. Selamat makan..